ベーシックコース(お料理の内容は季節により変更することがあります)

1日目 (ブーケガルニ作成、フレッシュハーブティーとドライハーブティーの飲み比べなど)
       

2日目 (ローズマリーポテト、トマト・バジル・ブラックオリーブの冷製パスタ、ミョウガと生ハムのバルサミコソテー、ロケットサラダ)
    

3日目 (えびのアヒージョ、カプレーゼ、チキンのソテー ローズマリー風味、インゲンのレモンパセリ風味)
   

4日目 (マカロニチーズ、白身魚のベイリーフ焼き、ラタトゥイユ)
   

5日目 (コリンキーのバジルドレッシングサラダ、ホタテのパスタ レモンパセリバター風味、カブとプルーンのトマト煮、タコとロケットのスペイン風サラダ)
    

最終日 (豚肉とリンゴのオーブン焼き カマンベールチーズ添え、白インゲン豆とベーコンのスープ、オリーブのマリネ)
    


                                               BACK